辟谷有三种类别，全辟谷，半辟谷，自然辟谷。辟谷是一种很讲究人体健康和思想素质的养生方法，辟谷的运用必须与思想素质运用在一起，使养生有道，减肥有效。
辟谷养生除了可以疏通经脉、流畅气血、平衡阴阳、调和营卫、调节整体达到养生保健作用外，同时还可以通过七天的学习扶正驱邪、消炎止痛、解郁散滞、祛瘀生新、促进组织恢复等作用。因此，辟谷养生广泛适用于被疾病困扰者、延年益寿者、养生减肥者等人群。而且不受场地或时间的限制，学会辟谷方法可以自己在家辟谷养生、辟谷减肥，很便于传播和学习。
因此，辟谷有它的生命力和普及推广的现实意义。它适用范围广，而且无任何副作用，只有利而无弊，对于人的体质基本没有要求。反而是对有困难者解决困难、有病症者调理病情，同时保养健身心。
所以，不管谁都可以学习辟谷，有病人调病，没病人养生，肥胖人减肥，生活中也无非就这几种人。因此，辟谷是有面向大众化的趋势，只要受益之人都知道辟谷非常好，一天哪怕再忙，什么都可以不做，必须先打打坐调养调养，否者身体就会感觉很不舒服。这样调养不管怎样都不会得病，反而越活越年轻。
一个四十多岁的人，经过辟谷养生后，看上去只有二十多岁；一个五十多岁的人，经过辟谷养生后，看上去只有三十多岁。这样何尝不好呢？