标题：每日一素：空心菜梗炒玉米

内容：
每日一素：空心菜梗炒玉米 用料: 空心菜500克,玉米一条,榨菜50克; 配料: 干辣椒、生姜、生抽、蘑菇精、湿淀粉各适量; 做法： 1.

将空心菜的叶子摘下来留作它用,余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干,切成约1厘米长的段;玉米洗净放入蒸锅中,隔水蒸熟,晾凉后掰成粒;榨菜切碎,姜切碎成末,干辣椒洗净切成段; 2.

热锅放油,下入干辣椒与姜末,炒出香味; 3.

下入榨菜,炒匀; 4.

下入熟玉米粒与空心菜梗,炒匀; 5.

加入适量的盐与蘑菇精,炒匀; 6.

放入葱花与生抽,炒匀后倒入湿淀粉炒匀勾薄芡即可.

发布时间：2026-02-17 08:09:30
来源：素食购
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