辟谷是古时道家修炼人士到一定的境界，而出现的一种气满不思食、身心加速排毒和净化的现象和过程。后来也有人在有了一定的吸收自然原始能量的能力的基础上 自己 主动辟谷，加快修炼进程，提升修炼效果，使辟谷也成为一种 道家修炼的方法。
自然辟谷 指的是 修炼到一定程度，而出现的在一段时间不思进食、不需要进食的现象。应该说 自然辟谷 才是严格意义上的真正的辟谷。
我们 所倡导的 自然辟谷 有以下三个 方面的 层次 和 含义：
1、 辟谷 必须 首先自己明理、静心，要有 一定的 服气的能力，也就是说 身体 要具备 一定的 吸收 天地原始能量的能力，这是辟谷的基础和前提。如果能够做到明理静心，开发了智慧潜能，提升了身心能量，即使不辟谷，身心都会有会有很大的收益。这就是我们的基础养生课程所要达到的目的。
2、 待体内元气比较充沛，吸收原始能量的能力不断提高时，就可以慢慢进入辟谷状态，逐步减食，不饿不吃，饿了吃点，少吃多静心服气，一切顺其自然。辟谷不是什么都不吃，辟谷的目的也不是要不吃东西。辟谷是一个开发身体另一个能量系统的过程，是身心加速排毒净化的过程，强行断食挨饿不是辟谷。这样的辟谷，安全、效果好，可以在正常工作和生活中顺利进行。
3、 最后通过不断地明理、磨练和身心的净化，逐步达到胎息的境界，这个时候的辟谷就是完全的自然辟谷，是真正意义上的辟谷。
所以，我们提倡的自然辟谷，是不同于点穴辟谷、服丹辟谷或者信息辟谷，是真正意义上的辟谷，安全、可行、效果好，可以在正常工作、生活中进行，是真正提升智慧、提升身心能量、提升生命质量的现代人的养生修炼方法。